2021年 / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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2021年 / WA評(píng)分91分 / 單支裝 | G54CCA2BC26F81-1 | ¥1630 |
2021年 / 6支裝 | G54CCA2BC26F81-2 | ¥9500 |
干紅葡萄酒
Pavillon Rouge du Chateau Margaux
度數(shù):13-14%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
非常深的寶石紅色。
香氣
充滿(mǎn)黑醋栗、櫻桃、煙熏、泥土及春天花卉的香氣,還有非常特別的歐亞甘草,漿果及櫻桃的芳香。
口感
單寧柔和,余韻悠長(zhǎng),口感美好,成熟且層次豐富。中度酒體,單寧優(yōu)質(zhì),入口十分柔滑并余韻十足。
評(píng)分
2016年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)91分
2017年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)91-93分
2018年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)93分
2020年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)92-94分
2021年 帕克團(tuán)隊(duì)(WA)91分
酒莊
Chateau Margaux - 瑪歌酒莊
產(chǎn)區(qū)
Margaux - 法國(guó)梅多克瑪歌小產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Petit Verdot - 小維多
Merlot - 梅洛
圖片
酒莊介紹
Chateau Margaux - 瑪歌酒莊
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國(guó)波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)瑪歌(Margaux)村的知名酒莊,在1855年就已進(jìn)入一級(jí)酒莊的行列,與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)和侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)齊名,美國(guó)前總統(tǒng)托馬斯?杰弗遜曾將它評(píng)為波爾多五大名莊之首。
工藝與傳統(tǒng)

葡萄園
瑪歌莊園(Chateau Margaux)目前擁有土地面積為262公頃,其中紅葡萄園80公頃,白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上,紅葡萄為75%赤霞珠,20%美樂(lè),3%品麗珠,2%小維度,白葡萄為只長(zhǎng)相思。葡萄植株的平均樹(shù)齡為45年。
工藝流程
瑪歌紅葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵,并在新橡木桶中陳年佳釀18至24個(gè)月,白葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵,在橡木桶中陳年佳釀6至8個(gè)月?,敻杈频奶攸c(diǎn)是具有無(wú)法比擬的酒香,其酒香復(fù)雜而有層次,既有花香,又有果香和木香。其酒質(zhì)精致、幽雅、平穩(wěn)、深沉和圓滑,酒體較輕。
美酒佳釀
Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌):主要由樹(shù)齡為10年,有時(shí)為15年或者更長(zhǎng)的年輕葡萄樹(shù)的果實(shí)釀造而成。使用與正牌酒相同的釀造法,但卻比正牌酒早3或4個(gè)月裝瓶,發(fā)展成熟也更早些。副牌酒中的佳品,酒體豐富飽滿(mǎn)、果香濃郁,適合較年輕時(shí)飲用,但是在好年份具有非常佳的陳年佳釀能力。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱(chēng)蘇維翁,有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó),是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱(chēng)謂為廣泛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時(shí)也是法國(guó)為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱(chēng),丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主,酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛,不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱(chēng)味而多、魏天子。小維多主要分布于法國(guó)的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧,可以用來(lái)增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Margaux - 瑪歌產(chǎn)區(qū)
瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中大的一個(gè),葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一級(jí)酒莊,比1855年的分級(jí)早了2個(gè)世紀(jì)。瑪歌產(chǎn)區(qū)的葡萄樹(shù)植根于深層土壤,出產(chǎn)的葡萄酒非常為優(yōu)雅芳香,單寧含量豐富且柔和細(xì)膩,令人聯(lián)想到女性的溫柔。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn),部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因,實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異,具體以實(shí)物為準(zhǔn),詳詢(xún)客服。
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